初デートの店選びで外さない3つの基準

こんにちは。六本木の結婚相談所、グレースマリアージュ東京の岡本です。

交際が始まって最初の食事。どこを選ぶかで迷う方はとても多いです。「いい店を予約しなければ」と気負って、結果的に失敗するケースも見てきました。

今日は、初デートの店選びで外さないための基準を3つ、そして避けたほうがよい選び方をお伝えします。

基準1：席の間隔が空いている

味でも内装でもなく、まずここです。

隣の席が近いと、話す内容に気を使います。特に交際初期は、仕事のこと、家族のこと、これまでの経緯など、他人に聞かれたくない話題が自然に出てきます。声を落として話すと、それだけで会話が浅くなり、距離が縮まりません。

予約のときに「静かに会話できる席をお願いします」と一言添えてください。これだけで、店側が配慮してくれることがほとんどです。特別なリクエストではなく、よくある依頼です。

個室である必要はありません。むしろ初回の個室は、相手によっては構えさせてしまいます。適度に人の気配があり、それでいて会話が漏れない。この距離感が理想です。

基準2：注文で迷わない店にする

コースが決まっている店か、メニューが分かりやすい店。ここを外すと、注文の場面で妙な緊張が生まれます。

初回に避けたいのは2つあります。ひとつは、食べ方に作法がいる料理。もうひとつは、取り分けが必要な大皿料理です。

どちらも「気を使う時間」が増えます。相手をよく知らない段階では、料理そのものより、会話に集中できる形を選ぶほうが良い時間になります。

また、お酒を飲むかどうかも事前に確認しておくと安心です。相手が飲まない方の場合、日本酒メインの店を選んでしまうと、選択肢が狭まって申し訳ない空気になります。

基準3：2時間で自然に終われる

初回は2時間前後がちょうど良い長さです。ラストオーダーの時間がはっきりしている店だと、自然に切り上げられます。

逆に、いつまでも居られる店だと、切り上げるタイミングを相手に委ねることになります。「そろそろ」と言い出せないまま3時間、4時間と経つと、翌日にお互い疲れが残ります。

名残惜しいくらいで終わる。これが次につながる終わり方です。「もう少し話したかった」という感覚が、次に会う理由になります。

避けたほうがよい選び方

ひとつは、格を上げすぎることです。高級店を選べば喜ばれると思いがちですが、初回は相手が緊張します。次に会うときのハードルも上がってしまいます。

もうひとつは、評判だけで選んだ初めての店です。実際に行ってみたら騒がしかった、思ったより狭かった。当日そうなると、こちらに余裕がなくなります。

迷ったら、自分が一度行ったことのある店を選んでください。味も雰囲気も知っている店なら、当日こちらが落ち着いていられます。その余裕が、相手にとっての安心になります。

店選びは、おもてなしの一部です

どこで食べるかは、相手にどう過ごしてほしいかの表れです。凝った店を選ぶことより、相手が話しやすい環境を用意することのほうが、ずっと伝わります。

当相談所では、デートの組み立てについてもご相談を受けています。六本木や都心のお店であれば、実際に足を運んだうえでのご提案ができます。