29日は肉の日
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羊肉
29日は肉の日♪今日の夕食は、常に冷凍庫に入っているジンギスカンに決定です。
20年以上前に中国で羊肉を食べて以来すっかりハマり、個人的に羊肉の普及活動をしておりましたが、今や流通経路も発達し、多くのスーパーで気軽に入手できるようになりました。
とはいえ、馴染のない方もいるので改めて。
☆羊肉はクセなく臭みないです！
☆羊肉はヘルシーです！女性ウケします！
☆羊肉のお店は、ディープなところからオシャレな店まで各種あります！
もし食べたことの無い方(特に男性！)、是非トライしてみてください。スーパーで手に入る骨つきもしくはバラ肉に、塩胡椒で焼くだけで十分美味しいです。
余力あれば、100均で手に入るレベルのハーブ(バジルやオレガノ)があれば、かなり欧州ビストロ気分です。
くれぐれも焼き過ぎないのがポイントです！
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