広島は「小いわし」解禁ですね～大好き！

「小いわし」・・あのちっこいイワシ『鰯』ですね

こんにちは。

JLCA(日本ライフデザインカウンセラー協会)

婚活カウンセラー資格を持つ

みくる結婚相談所 吉本です。

節分の日にイワシを魔除けとして購入しますよね。

なんで？イワシを用いるの？それは尖ったトゲのある「ヒイラギ」の葉と、鬼（邪気）が嫌う「焼いたイワシの強烈な臭い」で家の中に鬼が入ってくるのを防ぐためなのですね～～

大人になったイワシの塩焼きは、なかなかに強烈な香りを発しますが可愛い小イワシはそんな強烈な感じはなくて。

ご存じのように広島の夏の風物詩「小イワシ（カタクチイワシ）」漁は、毎年6月10日に解禁されます。

翌11日早朝には広島市中央卸売市場などで初競りが行われ、新鮮なものが市内のスーパーや鮮魚店に一斉に並び始めるのです！！

その小いわしの天ぷらの美味しいこと(好みがあるのはわかっていまけど・・)

そして「広島の小いわしは『7度洗えば鯛の味』」と言われていて、鮮度の良い小イワシを氷水（塩水）で何度も手早く洗うことで、臭みが綺麗に抜け、高級魚の鯛に匹敵するほどの絶品の刺身になるという瀬戸内・広島の有名な食の格言と申しましょうか先祖代々からの言い伝えといいましょうか。

本当に何度も洗ったイワシの刺身を生姜醤油で食べる幸せよ！！下戸の私もご飯と共にいけます(日本酒にも合うそうですけどわかりません)

で、なんで婚活ブログに小いわしの話？？

いえいえ。

こんな季節ネタをお見合いでも交際中にでも、なんとなーく「あ、そういえば先日スーパーに行ったら鮮魚売り場で小いわしが並んでいてね、あー夏が来るんだなって思ったんですよ」ってな話を何気なくしたとします・・・。すると・・

ぐえ！！この人すごい！！こんな話までできるんだ！！小いわし？？知らないなあ・・。

と、くればこっちのもん(ちょっと下品でごめんなさい)

お相手様は驚きと尊敬の眼差しであなたを見つめるでしょう。

この時点で小いわしを捌けなくても大丈夫！！

小いわしの捌き方はこの私が優しく教えてあげますから笑

「ここをこうやって持つじゃろ、ほしたら大きい骨がひゅーっと取れるじゃろ、ほでちょこっと内蔵取ったらええんよ、ほいであとよう洗うんよ」ってね( ;∀;)

まあ、なんともテキトーなレクチャーをいたしますのでご安心くださいませ。

料理は女性だけではなくて男性だってできないとね！！

お見合いや交際中のお話のネタはなんだっていいのですよ。

でも特に季節のお話っていいと思いませんか。

たくさんのカップルが幸せになってくれるためなら、どんどんネタを提供しようと思います。

いつでも脳内ネタ帳を公開する準備はできています。

ご相談は随時受付中です。

こちらもご覧ください

🌸https://www.mikuru-nakoudo-hiroshima.jp/

【みくる結婚相談所にできること】

🌷婚活カウンセラー資格を持つカウンセラーがそれぞれが持つお悩みに真剣に向き合い全力で寄り添います

🌷少人数会員制だからこそできるあなたに合ったこれ以上ないあたたかく手厚いサポート

🌷結婚相談所勤務で培った経験豊富なカウンセラーが聞く力を発揮し親身にお話を聞かせていただきます【まずはたくさんお話しましょう】

『恋愛のこと、結婚のこと、子供のこと、仕事のこと、親御様との関係性』

現代人はみんな多かれ少なかれストレスや不安を抱えています。お話聞かせてください。

お問合せやご相談は、メール、公式LINE、InstagramのDMからもお受けしています。

皆様からのご連絡お待ちしております。

♡公式LINE

https://lin.ee/99qdS0g/

♡Instagram

https://www.instagram.com/mikuru_nakoudo/

♡公式ホームページ

https://www.mikuru-nakoudo-hiroshima.jp/

♡Ameba婚活ブログ

https://ameblo.jp/ri-mi8169

みくる結婚相談所代表カウンセラー 吉本憲子

09033786601

火・水定休（受付時間11:00～19:00)

メール・インスタDM・公式LINEからのご相談・お問合せは24時間受付中