2023.01.27

グウェン・ア・ドゥのガレットランチ

デート
男性向け
女性向け

グウェン・ア・ドゥのランチ
１月のガレット「ベーコンスライス&たまご」
デザート「ファー・ブルトン」
お持ち帰り「ガトーブルトン(ミニ)」と「サブレブルトン」
デートにおすすめ

グウェン・ア・ドゥのランチ

黄色い花束「グウェン・ア・ドゥのガレットランチ」-2

兵庫県西宮市の結婚相談所黄色い花束の婚活カウンセラー松本キミコです。本場フランス、ブルターニュ地方のガレット&クレープ専門店「グウェン・ア・ドゥ」をご紹介します。阪急今津線小林駅すぐのブルーの外観が素敵な一軒家のお店になります。フランスのブルターニュ地方出身のシェフが本場のガレットやクレープでもてなしてくださいます。こちらのお店では「ガレットランチ」「キッシュランチ」「ラクレットランチ」の３種類から選べます。さらにそれぞれAセット・Bセット・Cセットの中から選べます。Aセットはスープとメイン(ガレットまたはキッシュプレートまたはラクレットプレート)と飲み物。BセットはAセット＋ファーブルトン(ブルターニュ地方の焼き菓子)、CセットはAセット＋クレープになります。私は「ガレットランチのBセット」をチョイスしました。

※写真左(外観)右(店内)

１月のガレット「ベーコンスライス&たまご」

黄色い花束「グウェン・ア・ドゥのガレットランチ」-3

こちらは１月のガレット「ベーコンスライス&たまご」になります。ベーコンスライス２枚、卵、グリエールチーズ、玉ねぎのレーズンとフォンデュ、添え野菜がトッピングされています。生地とグリエールチーズがベースの味を作り、ベーコンの塩味、卵のまったり味がぴったりマッチ。特筆に値するのが玉ねぎとレーズンフォンデュ。飴色の玉ねぎとレーズンの甘みがいいアクセントになっていました。

デザート「ファー・ブルトン」

黄色い花束「グウェン・ア・ドゥのガレットランチ」-4

デザートはファー・ブルトン。私調べでは「ファー」は「牛乳で煮たお粥」という意味で「ブルトン」は「ブルターニュ地方の」という意味とのことでした。実際食べてみると食感は硬めでお味は優しめのプリンという感じ。とても美味しかったです。一緒にいただいたミルクティーとピッタリでした。

お持ち帰り「ガトーブルトン(ミニ)」と「サブレブルトン」

黄色い花束「グウェン・ア・ドゥのガレットランチ」-5

こちらのお店は焼き菓子がテイクアウトできるということで「ガトーブルトン」と「サブレブルトン」を購入。「ガトーブルトン」とはバターをたっプリ使った、ゲランドの塩が効いたブルターニュを代表するハードタイプのケーキとのことだそうです。本来はホールを切り分けていただくそうですが、こちらのお店では一人用のミニサイズを用意されているのがありがたいです。いただいてみたとみ。ころ、素材の味が生きたシンプルなお味。食べ応えもしっかりでした。「サブレブルトン」もバターたっぷりゲランの塩が効いたおかしのですが、こちらの方がよりバターの風味が強く、サクサク食感でした。どちらもとても美味しくもっと買って来ればよかった・・・と後悔。でも、また近々伺って今度は「ラクレットランチC」をいただいて、焼き菓子も買って帰ろうと思います。

※写真左(ガトーブルトン)右(サブレブルトン)